健康全真七素

2018-1-22 来源:互联网 阅读次数:
  导读:   美味的食物中有个叫全真七素,你知道吗?这一款奇妙的全真七素既可以解馋又可以不发胖,而且营养还很齐全呢!谁不想减肥之时又可以满足自己的嘴馋呢!   一个是,蒜末和虾米爆香,放入青菜爆炒,火一定要大,趁着菜还没出水,就已经出锅了。千万别跟我较真,就准许我放点虾米...

  美味的食物中有个叫全真七素,你知道吗?这一款奇妙的全真七素既可以解馋又可以不发胖,而且营养还很齐全呢!谁不想减肥之时又可以满足自己的嘴馋呢!

  一个是,蒜末和虾米爆香,放入青菜爆炒,火一定要大,趁着菜还没出水,就已经出锅了。千万别跟我较真,就准许我放点虾米吧,应该不算肉。另一个是,胡萝卜切丝,放点油炒炒,快熟的时候放点青椒,胡萝卜里有胡萝卜素,但要想人吸收那就一定要与油一起食用,胡萝卜素被油附在肠壁上才可以被人吸收,所以炒着吃最好,如果凉拌也别忘了放点香油。

  这个菜实在不知道怎么起名字,因为好吃,又都是素,所以叫“和尚都爱吃”。里面白色的东西,是日本一种特有的青菜,叫“うどう”发音为“乌豆”白色的,没什么味道, 去了皮切好后要马上放泡有醋的水里与豆角,芹菜,虾米,大枣一起炒,素菜本来就没什么味道,所以放点虾米提鲜.

  其实我在东北活了那么多年,没吃过乱炖,饭店里也没这道菜,反正黑龙江是没有,但在外面的东北菜馆里都有,炖菜的确没有章法,但并是越乱越好,乱中求搭配,什么样的菜与什么样的菜炖一起都是有讲究的,这里是豆腐,白菜,快熟的时候放点西红柿。

  还有就是,萝卜切小丁,香菇与虾干也切丁,油烧热后,下虾干和干辣椒段炒香,然后下萝卜丁,炒一会把萝卜炒透,下点料酒,盐,味精,胡椒粉,白糖,鸡精,下点煮熟的毛豆,再炒 一会,淋点香油,就好了!

  是不是觉得可以满足你的需要呢,那赶紧来试试吧!

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