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     红茶   里的咖啡因可以提振心情,但太高的咖啡因会让人焦虑。所以选红茶(1杯40毫克)比选咖啡(1杯135毫克)更聪明。会失眠者,下午4点以后就别再喝茶。   水   睡得足、吃得好,还是觉得累,那你可能就要多喝水。脱水可能导致疲倦,自然疗法医师认为,大部分的人每天都处于低度的脱水状态。   因此,建议你.....【详细】
     用薯类水果充当小食   烤红薯、蒸南瓜、椰浆芋头、炼奶山药、清水荸荠等,都是很好的小吃。只要下点功夫,就可以把它们变成让人食欲大动的美食。用水果来代替传统的花生瓜子一类的燥热食品,不仅能降低发胖的危险,还能在寒冷干燥的冬天起到润爽的作用   选择清爽的烹调方法   煎炸烹炒食品已经过时,不应成为.....【详细】
     把中国居民膳食指南八原则具体化为易记的每日食谱,就是每天应吃八个“一”:   1、一杯牛奶。   2、一个鸡蛋。   3、100克瘦肉类(含鱼、虾类、禽类)。   4、100克大豆及其制品(豆腐、枝竹、豆干、豆浆等)。   5、一个水果(水果食品)(糖尿病(糖尿病食品)人可换成一个番茄或一个杨桃等)。  .....【详细】
     “杂食者,美食也”——杂与精的平衡   人体需要的营养是多方面的。从人类的进化历史看,必须有众多来源的食物才能满足营养平衡的需要。日常膳食中食物的种类虽然是有限的,但在实际生活中人类摄取的谷物、蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)与采摘的野生天然植物品种则是无限的。膳食偏简求精,.....【详细】
     所谓平衡饮食,是指饮食中各种营养素,包括蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等,种类齐全,数量充足,比例适当。任何一种过多或过少都会给健康带来危害。   我们可以将日常生活中的食物分为4大类:主食类、蛋白类、蔬菜水果类、油脂类。   1、主食类国人的主食为谷物,是热能的主要来源,应占食物热能的60%左.....【详细】
     平衡饮食的特点   1、饮食中应有多样化的食物,包括人体所需的各种各样食物。   2、饮食中各种食物的比例要适合,不但要注意各种营养素齐全,而且要比例科学、合理、适当。   3、在平衡饮食的基础上还要注意合理的加工烹调、主副食的搭配、食谱多样化,以保证良好的食欲和充足、合理的营养摄入量。   平衡.....【详细】
     一、粮食不要越吃越少。要保持能量来源以粮食为主的基本特点,并且不要越吃越精,要重视搭配一定的粗粮。粗粮微量元素多、维生素多、纤维多,而精白米面丢失了大量营养成分。   二、多吃新鲜蔬菜和水果。蔬菜和水果中纤维素比较丰富,并含有多种人体必需的维生素和矿物质,特别是绿叶菜富含维生素C和胡萝卜素。由于.....【详细】
     一、食物种类(品种)的多样化。食品多样化是让人们饮食均衡、营养素吸收更为全面的重要保证。无固定餐次、随意进食的方法,大大地扩大了食品种类选择的可能。又因为每次进食都不多或者有多有少,从而也为进食多种食品提供了条件。   二、增加了食品中水果、蔬菜、粗粮的比例。在固定餐次的进食中,绝大多数是以荤食.....【详细】
     人们想调节自身的酸碱度,除了多做运动、调节心理外,还要特别注意补充碱性食物,少吃酸性食物。   简单地归纳,动物性食品中,除牛奶外,多半是酸性食品;植物性食品中,除五谷、杂粮、豆类外,多半为碱性食品;而盐、油、糖、咖啡、茶等,都是中性食品。但也有少数例外,例如李子照理说应该是碱性食品,但所含的有.....【详细】
     形成脂肪的脂肪酸有很多种,简单地可分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。一般认为,饱和脂肪酸可促进动脉粥样硬化的发生,而不饱和脂肪酸可以预防动脉粥样硬化的发生。实际上,食物脂肪酸有几十种,它们有的参与形成人体的组织结构,有的参与代谢过程,有的可以调节人体的生理生化反应,都对人体有一定作用。简单地用&ldq.....【详细】
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