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     黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜,果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸和生物活性酶,可促进机体代谢,能治疗晒伤、雀斑和皮肤过敏。不过吃黄瓜也有禁忌,下面就一起了解一下黄瓜这种饮食吧。   黄瓜搭配豆腐,解毒消炎、润燥平胃:豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,.....【详细】
2019-4-2
     现在人们饮食追求的是纯天然,吃粗粮成为一种时尚。粗粮包括玉米、小米、高粱等谷类、干豆类以及薯类食物。北京军区总医院高级营养配餐师于仁文指出,粗粮营养丰富且热量较低,容易让人有饱腹感。适当吃些,可促进肠胃蠕动,能排除废物、减少毒素在大肠堆积,可预防结直肠癌。   但老年人和孩子由于胃肠功能较弱,.....【详细】
     煮卷心菜:饮食,柠檬汁,健康   煮红色卷心菜时,加一匙柠檬汁,可使菜色红艳。   除虾腥味:   少许柠檬汁可除虾腥味,且味道更佳。饮食,柠檬汁,健康   除油中腥味:   要想除去食用油中的食品味,特别是除去炸过鱼的油中的腥味,可在油中加几滴柠檬汁。饮食,柠檬汁,健康   除食物中异味:   柠.....【详细】
           炒肉的窍门   1.炒牛肉片:炒牛肉片之前,先用啤酒将面粉调稀,淋在牛肉片上,拌匀后腌30分钟,啤酒中的酶能使一些蛋白质分解,可增加牛肉的鲜嫩程度。  饮食,健康,技巧 .hzh {display: none; }   2.炒猪肉片:将切好的肉片放在漏勺里,在开水中晃动几下,待肉刚.....【详细】
     在家也可以吃到美味的宫保鸡丁,快来学习家庭版宫保鸡丁吧!     材料:鸡腿2只、黄瓜2根、熟花生一小盘、料酒、生抽、麻油、糖、郫县辣酱、蒜末、盐、麻油、水淀粉。   做法:   1、鸡腿2只,黄瓜2根,熟花生一小盘;   2、鸡腿肉切成块,加料酒、生抽、麻油、糖,入味;   3、热锅热油,爆香郫.....【详细】
          夏季烧烤你深入研究了吗烧烤,夏季,饮食   最近,美国有文章指出,烤肉时先用烤肉酱汁浸泡或涂抹,可以使致癌物质的产量大幅减少。这个消息给热爱烤肉的人们带来了福音。但这是真的么?   原来,烤肉的时候,温度可能超过200度,而这时蛋白质受到高热,可能产生致癌的“杂.....【详细】
     教你如何做美味的潮汕海鲜粥潮汕海鲜粥,饮食,方法   潮汕海鲜粥 煲汤食谱大全     原料:大米50克潮汕咸菜半袋干贝15颗芹菜2根野生北极虾20只香葱1根潮汕海鲜粥,饮食,方法   做法:   1)将干贝用清水冲净,用温水浸泡2小时,浸泡的水不要倒掉。潮汕咸菜,泡入淡盐水中浸泡半小时后,切成小粒。大米.....【详细】
2019-2-14
     做鱼的小技巧鱼,烹饪技巧,饮食   做鱼时放姜为的是去除鱼的腥味。究竟什么时候放姜去腥效果最好呢?鱼,烹饪技巧,饮食     实验表明,当鱼体浸出液的PH值为5~6时,放姜去腥效果最好。如过早放姜,鱼体浸出液中的蛋白质会阻碍生姜的去腥作用。鱼,烹饪技巧,饮食   所以,做鱼时,最好先加热稍煮一会.....【详细】
     把大白菜做的有营养的方法你会几种大白菜,营养,烹饪   大白菜是老百姓的冬季当家菜。过去,没有塑料大棚,反季菜很难储存,到了冬季,家家户户都要储存下大堆的大白菜来越冬。于是乎,到了饭时,你家炒白菜,他家炖白菜,都吃腻了。所以,一直的都把白菜叫做“粗菜”。   此情此景有笑话为证:大白菜.....【详细】
     西红柿鸡蛋汤可谓是家常菜中最色、香、味俱全的一道,不仅制作方便,而且营养丰富。一般家常制作西红柿鸡蛋汤有以下两种方法:饮食,西红柿,做汤   做法一是将西红柿洗净切成块,鸡蛋在碗中打匀。起油锅,将西红柿块倒入用锅铲压碎;翻炒成西红柿泥状;加入水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地.....【详细】